Zoeken
For the Future of Farming
MelkefficiƫntQuick FitFeed2MilkAgroscoopVoertaal Melkvee

22-08-2016

Zomertips biestwinning en -bewaring

Uit recent onderzoek blijkt dat (zelfs gekoelde!) biest vaak zoveel bacteriën bevat, dat kalveren er ziek van kunnen worden. Daarom geven we u een aantal tips ten aanzien van biestwinning, -bewaring en het geven van biest in de zomermaanden. In deze periode is dit extra actueel vanwege snellere bacteriedeling bij warm weer.

Biestwinning:

  • Met de hand melken: melk met schone handen, schoon uier en schone emmer
  • Minimelker: zorg voor een schoon apparaat en schone emmer (hygiëne)
  • Robotmelken: let op de hygiëne van de slang waar separatiemelk uitkomt (ligt vaak ondergronds; bij sommige merken géén reiniging!)


Biestbewaring:

  • Bewaar de biest in een schone emmer
  • Koel de biest snel (met bijvoorbeeld kleine flesjes bevroren water in de biestemmer)
  • Leg een deksel erop tegen vliegen e.d
  • Zuur de biest eventueel licht aan met karnemelk of natuurazijn
  • Bewaar de biest het liefst in een koelkast


Biest voeren:

  • Voer de biest binnen drie dagen, mits schoon opgevangen en gekoeld bewaard
  • Gebruik een schone emmer en speen
  • Voer de biest opgewarmd en warm de biest op via een pan in kokend water (au-bain-marie) of dompelaar in het water (vanwege hygiëne)