Persbericht15-11-2018
ForFarmers werkt samen met de Frievar-varkensketen en agri-tech-bedrijf AgOS aan het realiseren van een blockchain-pilotproject. Een blockchain is een gesloten keten waarin samenwerkende partijen actuele informatie over in dit geval het productieproces en transacties kunnen uitwisselen, om zo de volledige varkensketen in beeld te brengen en het proces over de héle keten te verbeteren. Uiteindelijk leidt dit tot waarborging van een hogere kwaliteit en voedselveiligheid.
Consumenten en retailers vinden transparantie over de herkomst van producten en traceerbaarheid steeds belangrijker. De blockchain-technologie is een mooie mogelijkheid om informatie transparant te maken en beschikbaar voor alle ketenpartijen. “Het past bij ons om hierin te investeren en te ontdekken wat de mogelijkheden zijn. We zetten hiermee een belangrijke stap voor onze klanten, retailers en de consument”, zegt Jan Potijk, COO van ForFarmers Nederland.
ForFarmers ziet kansen in het gebruik van deze nieuwe technologie om de samenwerking in de keten te versterken. Voor het geven van een optimaal voeradvies verzamelt ForFarmers veel data van de Frievar-varkenshouders. Frievar heeft ForFarmers gemachtigd om deze data te delen in het kader van dit pilotproject. Naast ForFarmers zijn ook Topigs Norsvin, Meatfriends en De Varkenspraktijk betrokken bij het leveren van data voor dit project. Hiermee worden de belangrijkste informatiebronnen in de keten afgedekt.