Stijgende temperaturen vergroten de kans op broei in de kuil en aan het voerhek. De gevolgen zijn veel groter dan je zou denken: een bedrijf met 100 melkkoeien kan al bij 5 procent broei in de kuil in drie maanden tijd zo’n € 6000,- melkgeld mislopen (zie rekensom hieronder). Waarom is de impact zo groot en hoe voorkom je het?
Ruwvoer dat broei bevat verliest voederwaarde. Bij een kuil met 5% broei is dat 650 VEM per koe per dag. Voer met broei is minder smakelijk en dus gaat ook de drogestofopname omlaag. In dit geval is dat ongeveer 2% wat neerkomt op 250 VEM per koe per dag. Bij 5 % broei krijgt een koe dus 900 VEM per dag minder binnen. Wanneer dit verlies niet wordt gecompenseerd met bijvoorbeeld een kilo extra krachtvoer, daalt de melkproductie met 1,9 liter per koe per dag. Bij een melkprijs van € 0,35 cent verliest een bedrijf met 100 melkkoeien hiermee € 67,- per dag en over een periode van 3 maanden zo’n € 6000,-. Hierbij is het risico van broei op verminderde uier- en klauwgezondheid en vruchtbaarheid nog niet meegerekend.
Deze opbrengstverliezen tegen gaan kan door een aantal managementmaatregelen te nemen en door producten te gebruiken die broeivorming tegen gaan of broei remmen. De investeringen in dergelijke producten liggen tussen de 7 tot 13 cent per koe per dag.