Een sterke vraag naar melk en een krimpend aanbod zorgen ervoor dat de melkprijs momenteel hoog is. Historisch hoog zelfs. De melkprijs ligt op dit moment 8 tot 10 cent boven het langjarig gemiddelde. Dit levert bij een jaarproductie van 1 miljoen kilogram melk zomaar €100.000 extra inkomsten op. Nu horen wij je denken: dit gaat er aan de ande...