Als een grasperceel gaat doorschieten, dan kan de voederwaarde met 100 tot 150 VEM/kg.ds dalen. Dit is vooral het gevolg van een afnemende verteringscoëfficiënt van de organische stof (VCOS). Met langer wachten met maaien, tot na de doorschietdatum, is er wel meer droge stof op te oogsten, dus meer VEM’s van de hectare, echter, de energiedichtheid en de smakelijkheid van het gras loopt vanaf de bloei terug. Het gras gaat meer verhouten, er zitten minder suikers in. Dit type gras laat zich bovendien minder makkelijk conserveren, met kan op meer bewaarverlies. Wil je verzekerd zijn van een goede kwaliteit van tweede snede, oogst deze dan voor de doorschietdatum. Dat is gemiddeld eind mei.