[Bijdrage Alfa Accountants] Profiteer van hoge melkprijs door te sturen op voersaldo

Sector Nieuws6-10-2021

Een sterke vraag naar melk en een krimpend aanbod zorgen ervoor dat de melkprijs momenteel hoog is. Historisch hoog zelfs. De melkprijs ligt op dit moment 8 tot 10 cent boven het langjarig gemiddelde. Dit levert bij een jaarproductie van 1 miljoen kilogram melk zomaar €100.000 extra inkomsten op. Nu horen wij je denken: dit gaat er aan de andere kant weer net zo hard uit vanwege de hoge voerkosten en alle andere gestegen kosten. Tóch loont het om juist nu kritisch te kijken naar je voersaldo, de eindberekening onderaan de streep. “Je onderbuikgevoel zet je mogelijk op het verkeerde been” aldus Jelmer Sietzema, bedrijfskundig adviseur bij Alfa Accountants en Adviseurs.

De graskuilen van dit jaar bevatten gemiddeld 100 VEM minder dan in de jaren ervoor. Om de melkproductie op peil te houden dient deze kuil gecompenseerd te worden met extra krachtvoer. Door de hoge melkprijs is het juist interessant om te kiezen voor een strategie waarbij de melkproductie op peil blijft. Kortom, focus op het voersaldo en niet alleen op kosten. Bedrijfskundig adviseur bij Alfa accountants: Jelmer Sietzema, licht in zijn artikel toe waarom het juist nu extra belangrijk is om je voerstrategie onder de loep te nemen. Lees het complete artikel van oktober 2021 hier >