Wat is het optimale oogstmoment van maïs?

Stap 1: Beoordeel droge stof van stengel en blad

Om het vocht in de stengel te beoordelen, snij je een maisplant bij de voet af. Knak de stengel vervolgens op een hoogte van 1 meter tot een hoek van 90 graden. Wring de stengel op de breuk. Beoordeel nu hoeveel vocht tijdens het wringen uit de stengel komt.

Uiterlijk van stengel en blad	DS%
Gehele plant nog groen en er loopt vocht uit de stengel	18%
Plant 3/4 groen en stengels nog vochtig	21%
Plant half groen en stengel praktisch droog	24%
Plant 1/4 groen en stengel geheel droog	27%
Plant geen groene delen meer (gewas lijkt dood)	30%

Afbeelding: Beoordeling droge stof van de maisplant

Stap 2: Beoordeel droge stof van de kolf

Het droge stofgehalte van de kolf is te schatten met behulp van de melklijn in de korrel. De melklijn is de scheiding tussen het vaste zetmeel en het melkgedeelte. De melklijn kan het beste beoordeeld worden aan een korrel uit het midden van de kolf. Voor een maximale benutting van het zetmeel moet je wachten tot de 'blacklayer'(kurklaagje) begint te verkleuren. Dit is een teken dat de pit maximaal gevuld is met zetmeel.

Afbeelding: Afrijping van de maiskorrel

Stap 3: Combineer en bepaal het droge stofgehalte

Aan de hand van de vastgestelde droge stofpercentages voor stengel en blad en voor de kolf kan met behulp van onderstaande tabel het droge stofgehalte van de totale plant worden afgelezen. En daarmee of het juiste oogstmoment in zicht komt!

Drogestofgehalte stengel
	18	21	24	27	30
Ds % kolf	Drogestofgehalte totaal (stengel + blad + kolf) (50% kolfaandeel)
35	24	26	28	30	32
40	25	28	30	32	34
45	26	29	31	34	36
50	26	30	32	35	38
55	27	30	33	36	39
60	28	31	34	37	40
65	28	32	35	38	40

Wat is het optimale oogstmoment van maïs?

Stap 1: Beoordeel droge stof van stengel en blad

Stap 2: Beoordeel droge stof van de kolf

Stap 3: Combineer en bepaal het droge stofgehalte

Ook interessant

Hoe compenseer je eiwitarme kuilen?

Tips van Rob bij het voeren van de natte eerste snede