Zo maak je de perfecte kuil van de eerste snede gras

Wat is het gewenste eiwitgehalte in de “perfecte” kuil voor mijn bedrijf? Het antwoord hierop is afhankelijk van bijvoorbeeld het aandeel gras, mais en overige bijproducten in het rantsoen. Onderstaande tabel maakt dit duidelijk. In een rantsoen met een hoog aandeel gras en een laag aandeel mais is voor een optimale eiwitbenutting een iets lager ruw eiwitgehalte gewenst. Matig hiervoor de stikstofbemesting óf stel de maaidatum iets uit. In een rantsoen met een hoog aandeel snijmais is juist een iets hoger ruw eiwitgehalte gewenst. Dan is het advies om het gras juist iets jonger te maaien.

U heeft bemest volgens een plan, voor een bepaalde drogestof opbrengst en ruweiwitgehalte. Probeer dan ook de hoeveelheid te oogsten die gepland is en waarvoor bemest is, een beoordeling van de te maaien percelen is dan ook beslist noodzakelijk om het juiste maaimoment te bepalen.  De hoeveelheid ruweiwit die u hierbij oogst zegt echter nog niets over de kwaliteit van dit ruw eiwit. Droger inkuilen betekent meer benutbaar eiwit (WDE), en minder onbestendig eiwit ( OEB). Later maaien is meer droge stof, minder ruw eiwit en vaak een gelijkblijvend WDE gehalte. 10% droger inkuilen betekent 5 gram WDE per kg droge stof extra en juist minder OEB. Hierdoor belast u de koeien minder met het onbestendige eiwit dat via de urine het dier weer moet verlaten en daarmee tot stikstofverlies kan leiden. Het optimale drogestof gehalte voor 1e snede kuilen ligt veelal tussen de 45 en 50% droge stof, zie hiervoor onderstaande grafiek.

Oogst

Goed inkuilmanagement begint bij het bepalen van de grasstructuur van het te maaien gras. Is dit jong bladrijk gras of juist stengelig gras. Bladrijk gras laat zich van nature gemakkelijk verdichten in de kuil, in tegenstelling tot stengelig gras. In het voorjaar zien we een wat meer explosieve groei, herkenbaar als bladrijk. Dit kan dit rustig wat droger ingekuild worden, rond de 45% droge stof en een haksellengte van 3-4 cm ( zie grafiek). Gaan we meer richting de zomersnede, dan neemt  het aandeel celwanden toe. Dit type gras mag daarom iets natter ingekuild worden, bij een drogestof van zo’n 30-35% en een haksellengte van 2-3 cm.