Regiotap: Voer voor Ondernemers

Melkveebedrijf ‘De Elshof’ / Melktap Wilp (aanwezig in: Terwolde, Almen, Raalte)

Johan en Christel van de Kamp zijn de trotse ondernemers van boerderij ‘De Elshof’ te Wilp, een melkveebedrijf met 175 melkkoeien. Johan heeft passie voor ruwvoerteelt en het samenstellen van een goed rantsoen. Christel is de drijvende kracht achter Melktap Wilp. Zij heeft dit inmiddels uitgebouwd tot een volwaardige neventak met o.a. een boerderijwinkel, boerderij-educatie en rondleidingen.

Ondernemerschap is voor de familie Van de Kamp zorgen dat alles op een goede en efficiënte manier gebeurt. De combinatie van het melkveebedrijf en de nevenactiviteiten levert soms de nodige uitdagingen op. Door het samen te doen en het doel voor ogen te houden, zetten Johan en Christel deze uitdagingen altijd om in kansen.

Melkveehouderij Bakhuis, Daarle (aanwezig in: Westerhaar, Bentelo, Weerselo)

De familie Bakhuis melkt samen met hun toegewijde personeelsleden 330 koeien in Daarle en bewerkt 152 ha grond (incl. natuur en voer-mestcontracten). Het bedrijf melkt met vijf robots en heeft afgelopen jaar een productie gerealiseerd van 11.142 kg melk met 4,40% vet en 3,59% eiwit.

In het verleden hadden de ondernemers focus op het vergroten van de omzet (groei in omvang) en verbreding (B&B, vakantiewoning en zaalverhuur); nu kiezen ze voor optimalisatie.

Ondernemerschap is voor veehouder Jan-Willem Bakhuis zorgen voor een goed rendement door te optimaliseren (plan van aanpak met doelen, protocollen en structuur in de taakverdeling), waarbij het team op en rond het erf voor hen centraal staat. Met elkaar kom je verder!

Melkveebedrijf Udink, Markelo (aanwezig in: Toldijk, Winterswijk Meddo, Haarlo, Varsseveld)

Van de hoge energieprijzen hebben Henk en Alina Udink in Markelo (Ov.) geen last. Sinds eind 2021 zijn ze dankzij een mono-mestvergister zelfvoorzienend in hun energiebehoefte en leveren ze een derde deel van de opgewekte stroom terug aan het net. Met de aanpassingen aan hun stal daalde de ammoniak- en methaanemissie met zo’n 50-60%. Verder is Alina actief bij Kiekeboer'n en komen er regelmatig schoolklassen op het bedrijf om kennis te maken met het boerenleven. Een inspirerend voorbeeld dat goed doet volgen in de buurt.

Ondernemerschap is voor Udink zorgen dat je bij de tijd blijft en meegaat met de ontwikkelingen in de sector en de maatschappij. De ondernemers willen best zo nu en dan hun nek uitsteken, als je maar doet wat past op je bedrijf. Ze vinden verbinding met de burger en scholen heel belangrijk, vandaar dat Alina hier een actieve rol in neemt.